Citrosol RH
Antioxidant cu spectru larg, stabilizator culoare si aroma. Dozare 10 - 40 g/100L. Ambalaj 250 g sau 1kg.
Enartis
Gelatina foite
Gelatina foite Goldenclar, agent limpezire fara alergeni alternativa la albumina din ou. Ambalaj 10 foite a 5 grame. Dozare: vin alb - 5 g/100L, vin rosu: 15 g/100L.
- Culorile din imagini pot fi usor diferite de culorile reale ale produsului.
- Imaginile afisate pot contine accesorii sau decoruri care nu sunt incluse in pretul produsului.
Gelatina foite Goldenclar, agent limpezire fara alergeni alternativa la albumina din ou. Ambalaj 10 foite a 5 grame. Dozare: vin alb - 5 g/100L, vin rosu: 15 g/100L.
CARACTERISTICI: foite solide de culoare aurie solubile in apa calda. Datorita calitatilor fizico-chimice ale proteinelor din compozitie are o putere mare de limpezire si stabilizare proteica.
In vinurile rosii este recomandata pentru limpezire si reducerea astringentei.
In vinurile albe se poate combina cu bentonita pentru o mai buna limpezire si stabilitate proteica.
APLICATIE: Limpezirea vinurilor albe, rose si rosii, respectand echilibrul senzorial si structural al vinurilor.
UTILIZARE: Foitele de gelatina se dizolva in apa calda la 40°C, cu o foarte buna omogenizare.
Se administreaza direct in vin in forma lichida (sub 20°C gelatina se solidifica) si se omogenizeaza foarte bine, recomandat prin pompare. Se poate asocia cu orice alti agenti de limpezire.
DOZE:
- 2 - 5 g/100L - vinuri albe,
- 6 - 15 g/100L - vinuri rosii.
RECOMANDARI: Temperatura optima a vinului pentru efect cat mai bun in limpezire trebuie sa fie cuprinsa intre 16-20 °C.
Dupa decantare se recomanda tragerea de pe depozitul format (pritoc) si eventual filtrare.
Efectul tratamentul poate aparea dupa 2 pana la 10 zile in functie de turbiditatea vinului si temperatura.
Pastrati produsul in spatii aerisite, uscate si bine ventilate.
Detalii produs
GAL0000592
Comparare Rapida
Produs |
Gelatina foite
|
Bentonita limpezire vin
|
Maxibent G 25kg
|
Gelatina limpezire vin
|
Disponibilitate |
|
|
|
|
Pret |
||||
Descriere |
Gelatina foite Goldenclar, agent limpezire fara alergeni alternativa la albumina din ou. Ambalaj 10 foite a 5 grame. Dozare: vin alb - 5 g/100L, vin rosu: 15 g/100L. |
Bentonita sodica granulata cu putere mare de limpezire, deproteinizanta si clarifianta. Dozare: 100 g/100 L. |
Maxibent G, bentonita sodica granulata. Sac 25 kg. |
Gelatina pudra pentru limpezirea vinurilor si reducerea taninurilor. |
| Nu sunt caracteristici pentru comparare | ||||
Produse complementare
Efferbarrique
Metabisulfit de potasiu granule efervescente pentru actiune antioxidanta rapida. Fiecare plic a 5g Efferbarique elibereaza 2g SO2.
Galotan Seed (20g)
Galotan Seed - Tanin pentru stabilizare culoare la vinurile rosii dupa fermentare si inainte de imbuteliere.
Origine: Seminte de strugure si tanin elagic.
Aplicatii: Protejeaza culoarea la vinurile rosii in perioada de maturare, previne oxidarea si reduce astringenta vinurilor tinere.
Poate fi folosit ca suport in perioada de maturare si pentru a creste corpolenta vinurilor rosii inainte de imbuteliere. Se mai poate folosi in must ca antioxidant si la limpeziri combinate cu gelatina.
DOZARE: 10 - 20 gr./hl. functie de structura vinului, etapa de vinificare si rezultatul asteptat.
Instructiuni utilizare: se dizolva in vin sau apa calda in proportie de 1:10 parti. Solutia obtinuta se omogenizeaza direct in vinul de tratat.
- stoc epuizat
In aceeasi categorie
PVVIN PVPP
PVVIN PVPP, clarificator preventiv pentru fenomenele oxidative in musturi si vinuri. Imbunatateste gustul, aroma si culoarea vinurilor. Ambalaj 500 g.
- stoc epuizat
Pluxbenton N
Pluxbenton N este o bentonita sodica naturala granulata. Dozare 20-150 g/100l. Ambalaj 1 kg.
Bentogran
Bentonita granulata utilizabila in doze mici, 10 - 40 g/hl. Rehidratare rapida in 25 min. Ambalaj 1 kg.
Claril AF
Agent clarifiant si stabilizator, tratament pentru vinuri rozificate, balosite sau oxidate. Fara alergeni.
Limpezitor vin Quickgel
Clarificator rapid pentru conditii dificile la vinuri si musturi. Limpezitor complex pe baza de bentonita, gelatina si albumina din ou. Dozare: 50-150g/100L. Ambalaj 1 kg.
Maxibent G
Maxibent G produs original Agrovin. Bentonita sodica granulata cu putere mare de limpezire, deproteinizanta si clarifianta. Dozare: 10 - 100 g/100 L. Ambalaj 1kg
Gelatina lichida Vinigel Cristal
Vinigel CRISTAL este o gelatina lichida purificata si usor hidrolizata, obtinuta din substante colagenice. Prezinta o excelenta actiune de limpezire, echilibreaza si imbunatateste structura vinului. Vinul isi pastreaza potentialul de invechire si calitatile aromatice. Ambalaj 5kg.
ASIGURA LIMPEZIRE SI FINETE VINURILOR PREMIUM
Ovogel
Ovogel este un agent-clarifiant pe baza de proteine usor solubile (Albumina din ou), care este utilizat in tratamentul vinurilor cu exces de tanin si totodata pentru limpezirile de finisare inainte de imbuteliere. Ambalaj 500g.
- stoc epuizat
Produse vizualizate recent
Ambalaj carton 6 sticle 33cl
Ambalaj din carton pentru 6 sticle de bere sau suc pentru sticle de 0,33L
Redoxvin antioxidant si conservant vin
Redoxvin antioxidant si conservant vin cu spectru larg si stabilizator arome si culoare, mentine prospetimea aromei si fructuozitatea vinurilor.
Gelatina foite Goldenclar, agent limpezire fara alergeni alternativa la albumina din ou. Ambalaj 10 foite a 5 grame. Dozare: vin alb - 5 g/100L, vin rosu: 15 g/100L.