- stoc epuizat

Ovogel este un agent-clarifiant pe baza de proteine usor solubile (Albumina din ou), care este utilizat in tratamentul vinurilor cu exces de tanin si totodata pentru limpezirile de finisare inainte de imbuteliere. Ambalaj 500g.
Ovogel este un agent-clarifiant pe baza de proteine usor solubile (Albumina din ou), care este utilizat in tratamentul vinurilor cu exces de tanin si totodata pentru limpezirile de finisare inainte de imbuteliere. Se stie ca un vin bogat in taninuri este adesea dur si astringent (aceste caracteristici sunt accentuate atunci cand exista un exces de aciditate).
Dozaj de utilizare:
La vinurile foarte tanice (rosu si alb) 20-40 g / hL.
La vinurile fermentate sau conservate in butoaie si pentru rafinarea lor in general: 5-15 g / hL.
Ambalaj: 500g
Produs |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
Disponibilitate |
|
|
|
|
Pret |
||||
Descriere |
Ovogel este un agent-clarifiant pe baza de proteine usor solubile (Albumina din ou), care este utilizat in tratamentul vinurilor cu exces de tanin si totodata pentru limpezirile de finisare inainte de imbuteliere. Ambalaj 500g. |
Clarificator rapid pentru conditii dificile la vinuri si musturi. Limpezitor complex pe baza de bentonita, gelatina si albumina din ou. Dozare: 50-150g/100L. Ambalaj 1 kg. |
Gelatina pulbere pe baza de colagen din peste. Limpezire de finisare vinuri albe si roze premium. |
PVVIN PVPP, clarificator preventiv pentru fenomenele oxidative in musturi si vinuri. Imbunatateste gustul, aroma si culoarea vinurilor. Ambalaj 500 g. |
Nu sunt caracteristici pentru comparare | ||||