Steryl antifloare

Tablete antifloarea vinului, produs natural care previn formarea florii vinului. Tratament in damigene, butoaie, vase peste 5 mii litri.

Este important sa prevenim floarea vinului pentru ca aceasta este precedata de acrire si in final otetirea vinului, boli care fac imposibila recuperarea vinurilor.

Produsul Steryl comercializat sub forma de tablete (pastile si comprimate) previne formarea florii vinului la contactul acestuia cu oxigenul din aer.

COMPOZITIE SI DOZARE:

Produsul contine alil-izosulfocianat (esenta de mustar) pe suport de parafina solida destinata domeniului alimentar si este disponibil in 3 forme:

STERYL DAMIGENE - plic cu 12 pastile de 1 gram ce contin 0,5 % alil-izosulfocianat, destinate recipientilor cu o capacitate de 20 - 200 litri. 1-2 comprimate asigura protectia vinului pentru cca o luna. Ambalaj: cutie cu 50 plicuri.

STERYL FUSTI - plic cu 2 comprimate de 7 grame ce contin 1,7 % alil-izosulfocianat, specifice pentru recipienti cu capacitate de 2 - 50 hl. 1-2 comprimate asigura protectia vinului pentru cca o luna. Ambalaj: cutie cu 40 plicuri.

STERYL VASCHE - comprimate de 20 grame ce contin 2 % alil-izosulfocianat, destinate recipientilor de foarte mare capacitate (peste 100 hl). 1-2 comprimate asigura protectia pentru 15-20 zile. Ambalaj: cutie cu 50 plicuri.

Utilizare: Tabletele se aseaza pe suprafata vinului iar recipientul trebuie inchis cu ermetic.

ATENTIE: Nu se recomanda utilizarea produsului pentru capacitati mai mici de 20 litri.

Mod de actiune: in cursul utilizarii produsului, alil-izosulfocianatul se volatilizeaza lent de pe suportul de parafina si prin urmare, satureaza spatiul de aer de deasupra lichidului, prevenind dezvoltarea microorganismelor raspunzatoare de formarea florii vinului.

Este produsul ideal pentru pastrarea vinului in damigene, in vase de lemn si recipienti de mare capacitate, in toate situatiile tehnologice care nu permit mentinerea pe plin a capacitatilor de depozitare din crame, cat si atunci cand nu este posibila pastrarea vinului intr-un spatiu ermetic obturat in atmosfera de gaze inerte.

Selectionarea riguroasa a materiei prime destinata realizarii produselor Steryl garanteaza securitatea acestora, in sensul ca nu sunt susceptibile de a raspandi mirosuri nedorite in mediul ambiant sau la contactul cu vinul. In vinurile tratate cu produse Steryl nu a fost semnalata remanenta substantei active si nu au modificat caracterele organo-leptice ale vinurilor.

Ambalare si depozitare: Pastrate în ambalajele originale închise, produsele Steryl se pot depozita în locuri uscate, racoroase si aerisite. Dupa deschidere, plicul partial golit se reinchide cu grija si se depoziteaza in aceleasi conditii de mai sus.