- stoc epuizat
Maxibent G
Maxibent G produs original Agrovin. Bentonita sodica granulata cu putere mare de limpezire, deproteinizanta si clarifianta. Dozare: 10 - 100 g/100 L. Ambalaj 1kg
Agrovin
Tanin Galitan (1kg)
Tanin Galitan, tanin galic pentru vinuri albe cu efect foarte puternic antioxidativ si de limpezire la musturi in asociere cu bentonita.
- Culorile din imagini pot fi usor diferite de culorile reale ale produsului.
- Imaginile afisate pot contine accesorii sau decoruri care nu sunt incluse in pretul produsului.
Tanin Galitan, tanin galic pentru vinuri albe cu efect foarte puternic antioxidativ si de limpezire la musturi in asociere cu bentonita.
Galitan este un tanin galic cu capacitate antioxidantă mare, capabil să inhibe activitățile enzimatice, cum ar fi lactaza și tirozinaza la recoltele alterate. Poate intra în reacție cu proteinele, completând astfel folosirea bentonitei, în special la musturile foarte instabile în proteine.
APLICARE
La musturi și vinificări ale vinurilor albe și roze:
- Capacitate antioxidantă ridicată prin combinare cu sulfiți. Recomandabil la recoltele cu o calitate sanitară deficitară și la elaborări unde se urmărește să se lucreze în condiții reductive.
- Precipită proteinele în soluție.
- Efect antiseptic.
La vinurile albe:
- Este taninul cel mai folosit pentru limpezire, putând fi utilizat fie împreună, fie fără agenți de limpezire de tip organic.
- La vinurile spumoase, în timpul celei de-a doua fermentări în sticlă.
CALITĂŢI ORGANOLEPTICE
Galitan conferă vinului următoarele caracteristici:
- Intensifică aspectele aromatice ale vinului.
- Accentuează senzațiile de onctuozitate la gust. Ușoară amăreală.
COMPOZIŢIE Tanin hidrolizat galic. Origine botanică: Caesalpinia spinosa (Tara gum).
DOZE
La recoltă 2-10 g/hl
La recolte de calitate deficitară 10-20 g/hl
Limpezire 5 -10 g/hl
Vinuri spumoase 5 -10 g/hl
AMBALAJ: punga laminata 1kg.
Detalii produs
GAL1000664
Comparare Rapida
Produs |
Tanin Galitan (1kg)
|
Tannisol (1kg)
|
Disponibilitate |
|
|
Pret |
||
Descriere |
Tanin Galitan, tanin galic pentru vinuri albe cu efect foarte puternic antioxidativ si de limpezire la musturi in asociere cu bentonita. |
Tannisol cutie 1 kg cu 100 plicuri a 10g pulbere. Antioxidant si antimicrobian pentru vin si must. |
| Nu sunt caracteristici pentru comparare | ||
Produse complementare
In aceeasi categorie
Bactervin (1kg)
Bactervin este un antioxidant care previne floarea vinului si otetirea, utilizat preventiv si curativ.
Tanivin Ellagique Rouge (1kg)
Tanivin Ellagique Rouge, este un tanin pentru vinuri rosii in faza de macerare si fermentatie alcoolica, previne oxidarea, stabilizeaza culoarea si imbunatateste fructozitatea vinurilor.
- stoc epuizat
Galotan Seed (20g)
Galotan Seed - Tanin pentru stabilizare culoare la vinurile rosii dupa fermentare si inainte de imbuteliere.
Origine: Seminte de strugure si tanin elagic.
Aplicatii: Protejeaza culoarea la vinurile rosii in perioada de maturare, previne oxidarea si reduce astringenta vinurilor tinere.
Poate fi folosit ca suport in perioada de maturare si pentru a creste corpolenta vinurilor rosii inainte de imbuteliere. Se mai poate folosi in must ca antioxidant si la limpeziri combinate cu gelatina.
DOZARE: 10 - 20 gr./hl. functie de structura vinului, etapa de vinificare si rezultatul asteptat.
Instructiuni utilizare: se dizolva in vin sau apa calda in proportie de 1:10 parti. Solutia obtinuta se omogenizeaza direct in vinul de tratat.
- stoc epuizat
- stoc epuizat
Galotan Color
Galotan Color - Tanin pentru stabilizare culoare in maceratie la vinurile rosii.
Origine: Mix de tanini elagici.
Aplicatie: Previne oxidarea si pierderea culorii la vinurile rosii. Protejeaza aromele varietale.
Reduce cu pana la 50% dozele de SO2 folosite uzual in vinificatia primara.
DOZARE: 10-30 gr./hl must/vin sau 100 kg struguri.
Instructiuni utilizare: se dizolva in must sau apa calda in proportie de 1:5 parti. Solutia obtinuta se omogenizeaza direct in volumul total de tratat.
Tanin Gallovin (500g)
Tanin Gallovin tanin galic cu capacitate antioxidanta ridicata pentru tratarea musturilor si vinurilor albe si roze.
- stoc epuizat
Tanin Tanicol ONE (1kg)
Tanin Tanicol One pentru stabilitatea culorii si efect antioxidant la vinurile rosii cu aplicare in timpul fermentatiei alcoolice.
Redoxtanin T (1kg)
Redoxtanin T este un antioxidant pentru struguri rosii, musturi rosii si sucuri de fructe.
Tanin Galitan, tanin galic pentru vinuri albe cu efect foarte puternic antioxidativ si de limpezire la musturi in asociere cu bentonita.