- stoc epuizat
MannoCUP 500g
MannoCUP este un preparat biologic pentru eliminarea compusilor sulfitici nedoriti in vin, miros de sulf si hidrogen sulfurat, ou sticat.
Carbonat de calciu 25kg
Carbonat de calciu microblanc, corector natural pentru reducerea aciditatii la vin, in mod special pentru reducerea aciditatii volatile la vinurile cu urme de otetire. Ambalaj: sac 25 kg.
- Culorile din imagini pot fi usor diferite de culorile reale ale produsului.
- Imaginile afisate pot contine accesorii sau decoruri care nu sunt incluse in pretul produsului.
Carbonat de calciu microblanc, corector natural pentru reducerea aciditatii la vin, in mod special pentru reducerea aciditatii volatile la vinurile cu urme de otetire. Ambalaj: sac 25 kg.
Carbonatul de calciu este gasit in natura sub forma de Calcit Aragonit.
In forma comercializata este prelucrat prin micronizare, astfel apare sub forma unei pulberi microcristaline albe.
In vinificatie este utilizat pentru dezacidificare cu efecte in scaderea aciditatii. In general tratamentele cu Carbonat de calciu au o influenta pozitiva prin diminuarea aciditatii (acid tartric, malic) si cresterea pH-ului cu efect benefic asupra calitatii organoleptice a vinurilor.
Poate fi utilizat si pentru neutralizarea Acidului acetic din vinurile afectate de acrire otetire, datorita bacteriilor acetice din genul Acetobacter.
Dozare:
Dozele se pot stabili in urma analizelor de laborator.
In practica pot varia intre 0,5 - 4 g/l. Recomandam realizarea de microprobe.
Ambalaj: sac 25 kg. Origine U.E. - Grecia.
Detalii produs
GAL1000972
Comparare Rapida
Produs |
Carbonat de calciu 25kg
|
Acid Tartric
|
Bicarbonat de potasiu
|
Carbune activ granucol 1kg
|
Disponibilitate |
|
|
|
|
Pret |
||||
Descriere |
Carbonat de calciu microblanc, corector natural pentru reducerea aciditatii la vin, in mod special pentru reducerea aciditatii volatile la vinurile cu urme de otetire. Ambalaj: sac 25 kg. |
Acid Tartic pentru corectie aciditate in must, vin, sucuri. Dozare intre 0,5 - 2,5 g/litru. |
Bicarbonat de potasiu, produs pentru reducerea aciditatii totale si armonizarea vinurilor. Bicarbonat potasiu poate fi utilizat si ca tratament horticol cu rol de fungicid. |
Granucol este un carbune activ granulat de orgine vegetala. Disponibil in trei variante pentru tratarea vinurilor, sucurilor si distilatelor cu probleme de culoare, miros, gust si corectie vinuri oxidate. |
| Nu sunt caracteristici pentru comparare | ||||
In aceeasi categorie
Carbune activ Decoran
Carbune activ Decoran este un carbune oenologic decolorant granulat cu o puternica actiune absorbanta. Dozare: intre 5 - 100 g/hl. functie de nivelul de decolorare dorit.
Acid Citric
Acid citric monohidrat pentru corectie aciditate, detartrarea vaselor si neutralizare detergenti bazici.
Carbonat de calciu
Carbonat de calciu, corector natural pentru reducerea aciditatii la vin, in mod special pentru reducerea aciditatii volatile la vinurile cu urme de otetire.
Gomasol Instant guma arabica
Guma arabica pentru stabilizare proteica, cuprica, ferica si de culoare. Efect in cresterea suavitatii gustative. Ambalaj 1kg.
Bicarbonat de potasiu
Bicarbonat de potasiu, produs pentru reducerea aciditatii totale si armonizarea vinurilor. Bicarbonat potasiu poate fi utilizat si ca tratament horticol cu rol de fungicid.
Gomasol Optima solutie guma arabica
Gomasol Optima, solutie de guma arabica naturala, purificata si pregatita pentru utilizare, al carei obiectiv este stabilitatea coloidala. Reducerea astringentei, marirea volumului la degustare. Respecta profilului aromatic al vinului. Contribuie la stabilitatea tartrica a vinului si protejeaza culoarea. Ambalaj 5 kg.
- stoc epuizat
Produse vizualizate recent
Must natural concentrat
Corectie zahar in vin/must. Concentratie in zaharuri: 879 g/l. Reambalat flacon pet 2,7 kg.
Carbonat de calciu microblanc, corector natural pentru reducerea aciditatii la vin, in mod special pentru reducerea aciditatii volatile la vinurile cu urme de otetire. Ambalaj: sac 25 kg.